طريقة عمل ساندوتش دجاج بالمايونيز
عن الوصفة
طريقة عمل ساندوتش دجاج بالمايونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو صدور دجاح
- 250 جم مايونيز
- 5 فص ثوم مفروم للخلط مع المايونيز
- 2 ثمرة خيار شرائح رقيقة
- 1 ثمرة كابوتشى صغيرة أو خس
- حسب الرغبة خبز باجت أو فرنساوى
- تتبيلة الدجاج:
- 1/2 كوب زيت
- 1/4 كوب خل
- 10 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 25 جم زجبيل طازج ( قطعة متوسطة الحجم )
طريقة التحضير
-
1
تخلط مكونات التتبيلة فى الخلاط جيدا و يترك فيها الدجاج لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
2
نرفع الدجاج من التتبيلة و ترص فى صينية و ندخلها الفرن على درحة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة.
-
3
بعد التسوية نترك الدجاج يبرد تماما.
-
4
يقطع الدجاج شرائح عريضة و متوسطة السمك.
-
5
نخلط المايونيز مع الثوم المفروم المعد للمايونيز.
-
6
الخيار يقطع شرائح دائرية متوسطة السمك.
-
7
الكابوتشى أو الخس يقطع قطع كبيرة قليلا.
-
8
يفتح الخبز و يدهن من الجانبين بخليط المايونيز مع الثوم، نضع ورق الكابوتشى أو الخس فوق المايونيز.
-
9
نرص شرائح الدجاج البارد فوق الكابوتشى بكمية حسب الرغبة و يقضل ان تكون كبيرة.
-
10
نرص شرائح الخيار فوق الدجاج و لا تكون كثيرة، يقدم الساندوتش مع بطاطس محمرة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
